İşte kız kardeşimin ve benim
favori salatamız J
Arzu ederseniz tarifin
içeriğini zenginleştirebilirsiniz, ben damak tadıma göre kurutulmuş domates, jülyen
çıtır tavuk parçaları,ceviz, peynir de ekliyorum.
Malzemeleri
1 adet marul
2-3 dilim tost ekmeği
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı toz parmesan
Yarım adet limon suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Hardal ve yumurta sarısını çırpın.
Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek mayonez elde edin. Geri kalan malzemeleri
ekleyin ve karıştırın.
Marulu elinizle kabaca parçalara bölüp
sosla harmanlayın ve tabağa alın.
Bir tavada küp küp doğradığınız tost
ekmeklerini zeytinyağında tuz ve karabiber serperek kızartın. Salatanın üstünde
servis edin.
Arzu ederseniz üzerine parmesan serperek
de servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder